فوائد اكل الجزر على الريق يعتبر الجذر من اهم الخضروات التي تحتوي علي العناصر الغذائيه اللازمه و المفيده للصحه كما انها تحتوي علي الفيتامينات و المعادن و الاملاح فضلا عن كون الجذر يحتوي علي مضادات الاكسده التي تعمل علي الوقايه من الامراض و الفيروسات و البكتيريا.
كما ان الجذر يعتبر من اهم الخضروات التي تساعد فس تحسين صحه العين و الجلد كما انه يعد من المصادر الغذائيه المتوفره طوال السنه كما ان سعرها في متناول الجميع .
يستخدم الجزر في العديد من الاشكال فيمكن اضافته الي سلطه الخضروات و يمكن اضافته الي عصير البرتقال و يمكن تناول الجرز كعصير و دخوله في الكثير من الماكولات و الاطعمه كما يمكن صنع مربي و اضافته في بعض الحلويات و ذلك لكثره الفوائد العديده الموجوده به.
فوائد اكل الجزر على الريق:
يحتوي الجذر علي العديد من الفوائد التي تساعد في صحه الجسم و تقويه و تعزيز صحه صحه القلب و الجلد و الوقايه من الامراض المزمنه و الحفاظ علي صحه العين و الصحه البدنيه و النفسيه .
يحتوي علي الالياف الغذائيه و الكربوهيدرات و الفيتامينات العديده مثل فيتامين A و فيتامين B بالاضافه الي بعض الاملاح و الاحماض الامينيه الهامه و المركبات البروتينيه.
يعم علي تقويه العظام و العضلات و المفاصل و الوقايه من الامراض مثل هشاشه العظام و ذلك لانه يحتوي علي فيتامين دال و الذي يعمل علي زياده امتصاص الجسم للعناصر الغذائيه الهامه مثل الكالسيوم كما انه يساعد في تحسين صحه الجسم العامه و بناء الجسم و تقويه البنيه الجسميه .
كون الجزر يحتوي علي العناصر البروتينيه و الفيتامينات التي تساعد في الحفاظ علي صحه البشره و الشعر و الوقايه من المشاكل التي يواجها الكثير مثل الجفاف في البشره و ظهور الخطوط و التجاعيد ايضا تساقط الشعر فيساعد بشكل كبير في التقليل من ظهور هذه المشاكل عند تناوله يوميا ضمن الروتين الغذائي المناسب.
فوائد اكل الجزر على الريق:
- يساعد في الحفاظ علي صحه العظام و تقويه العضلات و المفاصل و يساهم في الوقايه من الكسور نتيجه الاصابات المتكرره و ذلك لاحتوائه علي فيتامين دال و الكالسيوم و الذي بدوره يساعد في تقويه بنيه العضلات و العظام و المساعده في امتصاص عنصر الكالسيوم في الجسم.
- يعمل علي خساره الوزن و المساعده في تفتيت الدهون المتراكمه في الجسم عند اضافته للروتين الغذائي المناسب و اداء التمارين الرياضيه التي تساعد في الحصول علي الوزن المثالي و يمكن اضافته الي عصير الليمون و الشمندر و للحصول علي نتيجه مذهله تجنب تناوله في الصباح لاحتوائه علي السكر .
- يعمل علي تحسين عمليه الهضم و الوقايه من الامساك و زياده ليونه الامعاء و المساعده في علاج مشاكل المعده و الحد من الاضطربات و الانتفاخات و ذلك لاحتوائه علي العديد من الزيوت التي تحتوي علي الاغشيه المخاطيه.
- و نظرا لاحتوائه علي الكثير من الالياف التي لها القدره علي الذوبان و التي تساعد في الحفاظ و التحكم في نسبه الانسولين في الدم و خفض مستويات السكر و الوقايه من الامرا المزمنه مل مرض السكري.
- توجد بعض الدراسات الغير مؤكده علي ان تناول الجزر يساعد في التخلص من حالات الاكتئاب اضافه الي مذاقه الجيد.
- يحتوي الجزر علي العديد من مضادات الاكسده و التي تلعب دورا هاما في الحفاظ علي الصحه العامه للجسم و مقاومه الامراض القادمه و محاربه البكتريا و الفيروسات كذلك الحد من نزلات البرد المتكرره.
- يساعد ايضا في انتاج الكولاجين و الذي يدخل بشكل اساسي في صحه البشره و العمل علي اعاده حيويتها و نضارتها و الوقايه من اعرض التقدم في السن مثل الخطوط الرفيعه و التجاعيد ايضا يعمل علي حمايه البشره من التصبغات الناتجه عن التعرض المباشر للاشعه فوق البنفسجيه مثل اشعه الشمس المباشره ايضا يعمل علي التقليل من ظهور حب الشباب و تجديد الخلايا والتخلص من الخلايا الميته و الحفاظ علي صحه الخلايا و الانسجه.
- يحتوي الجزر علي الفيتامينات اللازمه التي تساعد بشكل اساسي في الحفاظ علي صحه العين و وقايتها من المشاكل المتعلقه بالتقدم في السن مثل المياه الزرقاء و اعتام عدسه العين و ايضا الضمور البقعي لاحتوائه علي ماده البيتا كاروتين.
- تعزيز صحه القلب و الوقايه من المشاكل القلبيه و الاوعيه الدمويه لاحتوائه علي البوتاسيوم والذي يلعب دورا هاما في الحفاظ علي صحه القلب و تحسين وظائفه الحيويه و الوقايه من الامراض مثل السكته القلبيه او الدماغيه.
- يحتوي علي مضادات الاكسده و التي تساعد في الحد من اثار الجذور الحره و الوقايه من الامراض الناتجه عنها مثل امراض الشيخوخه مثل الخرف و عدم التركيز و الاصابه بالامراض الخطيره المزمنه مثل الزهايمر و الحفاظ علي صحه الجهاز العصبي ايضا الحد من انتشار الخلايا السرطانيه والوقايه من سرطان القولون .
- المساعده في التخلص من السموم الموجوده في الجسم و المنع من ترسيب الدهون والعصاره الصفراويه في الكبد لاحتوائه علي الكثير من الفيتامينات و الالياف التي تساهم بشكل كبير في تخليص الجسم من السموم و مساعده القولون في التخلص من الفضلات.
- تعزيز صحه الاسنان و اللثه و العمل علي افراز اللعاب و الذي بدوره المساعده في معادله حموضه المعده و البكتريا الموجوده في الدم و القضاؤ علي التسوس كذلك التخلص من رائحه الفم الكريهه.
- يعمل علي معالجه الشعر و تجديد التمثيل الغذائي و المساعده في التقليل من المشاكل مثل تساقط الشعر و المساعده في تقويته ونموه.
- بالاضافه الي انه ينصح تناول الجزر للحامل حيث انه يساعد في امداد الجسم بالعناصر الغذائيه اللازمه و الاحماض و المعادن المهمه لصحه الجنين.
- يعد الجزر من الخضروات التي تعمل علي ادرار البول .
- و يعد الجزر من اهم العناصر الغنيه بالفيتامينات و التي تعمل كمكملات غذائيه و المساعده في تكوين الجسم مثل فيتامين B6 و فيتامين C و فيتامين K و فيتامين E و ع الالياف الغذائيه و المعادن اللازمه مثل البوتاسيوم والكالسيوم .
أضرار تناول الجزر:
- تجنب الافراط في تناول الجزر خاصه للاطفال حتي لا يسبب مشاكل و اضطربات في المعده مثل الاسهال.
- ايضا وجود عض الاشخاص تحسس من بعض العناصر الغذائيه لذلك يجب التاد من عدم وجود حساسيه عند تناول الجزر حتي لا يسبب اضرار بالبشره مثل الاحمرار و الحكه و قد يؤول الي الطفح الجلدي.
- كذلك تجنب مرضى السكر من الاكثار في تناوله لعدم حدوث مضاعفات او اضرار بنسبه السكر الموجوده بالدم و خفضها لذلك يجب متابعه نسبه السكر باستمرار لتجنب حدوث اعراضا مثل غيبوبه السكر.
- ينصح بعدم الاكثار من تناوله للمرضع و الحامل و ذلك لتجنب الاضرار بصحه الام و الجنين كذلك الوقايه من التشوهات الاجنه.
- يؤدي الاكثار من تناوله الي الاضرار بالجهاز الهضمي و حدوث اضطربات و انتفاخات لاحتوائه علي الالياف الغذائيه.
- يجب استشاره الطبيب في حالات حساسيه الصدر مثل الربو لتجنب حدوث اضرار مثل ضيق التنفس و السعال الشديد.
- يجب استشاره الطبيب قبل البدء بتناوله عند وجود تعاطي ادويه مستمره حتي لا يتم تداخل الادويه و حدوث المشاكل و الاضرار الناتجه عن تداخل المواد الفعاله.
Add comment